וונדי/שבועות
 

חגיגת תבלינים וגבינות
טעימות של מאכלי גבינה ותבלינים ומתכונים
בערב חג השבועות ובחג 22-23 במאי (בעד הלום סגור בחג)

מבצע תבלינים
על כל 4 אחד חינם
שלישי - שבת 22-26 במאי 

חג השבועות הוא חג חקלאי מסורתי – חג הביכורים והקציר - המסמל מעבר עונה בגן. זהו סופו של האביב ותחילתו של הקיץ ותקופה נפלאה לגן.
חג השבועות הוא הזדמנות נפלאה לחבר בין מאכלי החלב והגבינות לעשבי התיבול, הנמצאים בתקופה זו של השנה בשיאם. השילוב בין השניים הוא שילוב מנצח וקל להכנה בדרך של מטבלים, פשטידות, מאפים, ממולאים ופסטות וכחליטות למשקאות קרים שמלווים את הארוחה.
רובם של צמחי התבלין ועשבי התיבול נמצאים בתקופה זו במיטבם ואפשר לקצור מהם כמויות יפות של עלים טריים וליצור אין סוף אפשרויות תבשיל. ריחן (בזיליקום), שסובל מהקור בחורף, אפשר לשתול או לזרוע והוא גדל במהירות בעונה זו. עשבי תיבול מומלצים אחרים הם אורגנו וזעתר, שמתאימים במיוחד למאכלים איטלקיים, מרווה, תימין, מיורן ורוזמרין בדגים ובשרים, פטרוזיליה, רוקט, עירית ונענע בסלטים וכמובן לימונית, לואיזה, מליסה ומנטה שמתאימים להכנת משקאות.

 
בניית אתריםבניית אתריםעולם הגן - אתר הבית של משתלות וונדי וקלשתיל